Maigi, aromātiski cepumiņi, nevienu neatstās vienaldzīgu.
Sastāvdaļas:
- Vājpiena biezpiens - 400g
- Milti - 300g
- Sviests - 150g
- Cukurs - 150g
- Cepamais pulveris - 2 tējk.
- Šokolāde vai svaigas ogas dekorēšanai
Pagatavošana:
Mīkstu sviestu saberž ar cukuru, pievieno biezpienu un kārtīgi samaisa. Tad pievieno cepamo pulveri un pa daļām piesijā miltus. Samīca mīkstu un gludu mīklu. Ja ir laiks, var atstāt atpūsties uz kādām minūtēm. Izrullē plānā kārtā. Iegūto plāksni sadala kvadrātos ap 8x8cm. Katram kavadrātiņam pa vidu ieber tējkaroti cukura. Tad visus četrus stūrus savieno tā lai iznāk kā aploksnīte. Cepumus liek uz iepriekš ieeļļotas pannas un liek cepties iepriekš uzsildītā cepeškrāsnī. Cep 180 grādos ap 25-35 minūtes. Dekorēt var ar rīvētu šokolādi vai svaigām ogām.