Mēs iesakām gatavot prosas putru ar ķirbi, lai apvienotu šo divu veselīgo produktu vērtīgās īpašības. Nevis putra, bet vesels vitamīnu-minerālu komplekss!
Sastāvdaļas:
- Ķirbis 500g
- Ūdens 2 glāzes
- Cukurs 1 ēdam. k.
- Prosa 1 glāze
- Piens 2 glāzes
- Medus 2 ēdam. k.
Pagatavošana:
Noskalojiet prosu un pēc tam ieberiet to sausā katlā.
Ielejiet divas glāzes verdoša ūdens pie prosas un atstājiet uz 5 minūtēm. Kad ūdens uzsūcas, ielejiet verdošu pienu un vāriet putru līdz tā sāk vārīties.
Ķirbi nomizo, izņem sēklas un sagriež kubiņos. Pārkaisiet tos ar cukuru un ļaujiet, lai no tiem izdalās sula.
Pievienojiet ķirbim ūdeni un vāriet uz vidējas uguns, līdz tas kļūst mīksts.
Samaisiet ķirbi ar prosu. Kad ēdiens sāk vārīties, pievienojiet medu - un jūs varat to pasniegt.
Šī saulainā veselīgā biezputra kļūs par katras gādīgas saimnieces veiksmes pamatu. Šādam vieglam ķirbju ēdienam vajadzētu būt katra cilvēka uzturā. Neaizmirstiet pastāstīt draugiem par šo recepti!
