Šis ir pārsteidzoši garšīgs deserts, no kura neatsakās ne pieaugušais, ne bērns.
Sastāvdaļas:
- Biezpiens 500g
- Olas 2 gab.
- Cukurs 2 ēdam. k.
- Kviešu milti 1 glāze
- Piena šokolāde 50g
- Sāls 1 šķipsniņa
Pagatavošana:
Samīca biezpienu ar dakšiņu. Sakuļ olas ar cukuru, pievieno biezpienam. Tad pievienojiet miltus un nedaudz sāli. Rūpīgi samīciet mīklu, lai veidotos viendabīga masa.
Izveidojiet plāceni, kura vidū ielieciet gabaliņu šokolādes. Tad aizklājiet to ar plāceņa malām tā, lai šokolāde būtu iekšā.
Uzkarsē pannu un cep pankūkas augu eļļā līdz tās kļūst zeltaini brūnas.
Saskaņā ar šo recepti pankūkas ir maigas un saldas. Kad izkususī šokolāde iztek mutē - tā ir neaprakstāma sajūta!
